유기농 발아현미의 무한변신_누룽지칩_행복한미소 전주시청
오늘, 나는 갔다 너무 맛있어서 소화도 잘되고 아삭아삭 간식으로 먹는 유기농 발아현미 누룽지찌개 보이시죠~ 발아현미 많이들 아시죠? 발아현미란 발아에 필요한 온도를 유지하고 수분과 산소를 공급하여 인위적으로 발아시킨 현미를 말한다. 현미가 싹을 틔우면 피틴산이 제 역할을 다해 생리적 변화를 일으켜 인과 아니시톨로 변한다. 현미의 겉껍질이 다시 부드러워집니다. 발아현미는 백미처럼 밥을 지어도 부드럽고 찰기가 있습니다. 네이버 지식백과사전 … Read more