추석 전에 애호박 팬케이크를 만드는 방법입니다. 애호박 팬케이크 오늘의 레시피는… 일본에서 처음 보는 애호박 두 개를 구했습니다. ㅎㅎ 추석을 앞두고 명절 분위기를 느껴보려고 애호박 팬케이크라는 애호박 요리를 만들어봤습니다. 애호박 팬케이크는 명절이 아니더라도 언제든지 만들어서 먹을 수 있는 팬케이크인데, 그래도 귀한 애호박이 남았으니 추석 음식 중에서도 애호박 팬케이크를 추석 팬케이크의 한 종류로 만들어보겠습니다. #애호박 #애호박레시피 #애호박전 #애호박전 만들기 #애호박전 만드는 법 #애호박전 만드는 법 #추석음식 #추석전 #추석전종류 #채소전 추석음식 중 밥 반찬으로도 좋고 야채전으로도 좋은 애호박전 만드는 법을 소개해드리겠습니다~~~애호박전 만드는 법재료(계량 스푼으로 재어 측정)애호박 1개(180g), 소금 적당량, 팬케이크믹스 1큰술, 계란 1+1/2개, 당근 약간, 청양고추 약간, 기름 적당량. 애호박전은 애호박을 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 두껍게 썬다. 소금 적당량을 뿌려 잘 섞는다. 호박전이 싱거우면 간장양념에 찍어먹어도 되니 소금을 적당히 뿌려 너무 짜지 않게 해주세요. 잠시 둔 호박에 튀김가루를 뿌려 소금을 흡수시키고 잘 섞어서 고르게 코팅해주세요. 튀김가루를 묻힌 호박을 잘 풀어놓은 계란에 담그고 기름을 적당량 두른 팬에 볶아줍니다… 호박전 밑면을 볶는 동안 얇게 썬 당근과 잘게 썬 청양고추를 얹어줍니다. 호박전은 2일에 한 번씩 팬에 뒤집어서 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요. 추석 전에 해물이나 고기전 반찬으로 호박전이 있으면 좋을 듯해요^^ 호박전 오늘의 레시피는 호박요리, 추석전으로 만든 호박전입니다. @Pretty Rice Pretty Rice 인플루언서 홈페이지에서 팬케이크 종류를 참고하시고 팬을 추가하여 후원해주세요. http://in.naver.com/madamivory (네이버 인플루언서) Pretty Rice 2015 네이버 푸드 연말 밥상 경연대회 대상 수상. CookAnd Pretty Rice 잡지 칼럼 연재 CookAnd Pretty Rice 2017 요리책 “Pretty Rice” 출간 2020 요리책 “한그릇의 밥” 출간 2021 요리책 “한그릇의 국수” in.naver.com 출간