초보자에게 어떤 사업을 추천하시나요?
저는 회사에 다니면서 오랫동안 창업을 생각하고 있었는데, 극심한 불황 때문에 감히 하지 못했습니다. 저축한 돈이 많지 않았기 때문에 자연스럽게 작은 사업을 먼저 시작하는 것을 고려하게 되었습니다. 처음에는 사업 아이템 추천과 언급이 많은 가성비 좋은 음료 매장에 눈이 끌렸다. 커피를 저렴하게 판매하는 프랜차이즈를 창업하는 것은 투자비가 낮을 뿐만 아니라 기존 인지도도 높고, 아이템 자체의 인기도 높기 때문에 어렵지 않을 거라 생각했어요. 프랜차이즈 카페의 명확한 장단점
하지만 대중성이나 원가절감에만 집중하다 보면 가장 중요한 부분을 놓치기 쉬웠습니다. 스타트업 아이템 추천이 많은 카페라면 안정적일 것이라고 생각하기 쉽지만, 사실은 그렇지 않았다. 내 주변에는 업계의 치열한 경쟁구도나 아이템의 위력을 고려하지 않고 평범하고 획일화된 아이템으로 시작했다가 큰 상처를 받는 경우가 많았다. 특히 초기 비용만 판단 기준으로 삼는 것은 실패와 돈낭비로 이어진다는 소문도 돌았다. 자주 접할 수 있었습니다. 가장 중요한 것은 객관적인 데이터 분석의 성공 여부를 판단하는 것이 초기 비용과 같은 피상적인 측면만이 아니기 때문에 스타트업 아이템 추천에 의존하기보다는 정보를 꼼꼼히 확인하는 것이 현명하다고 생각했습니다. 정보 공개 명세서에는 매출 데이터가 포함됩니다. 객관적으로 표시되는 것이 기본이며, 가맹점수, 계약현황 등 다양한 정보가 포함되어 있어 사업을 시작하기 전 반드시 숙지해야 할 정보라고 판단되었습니다. 한발 더 나아가 기업체인 한국프랜차이즈개발원이 선정한 체인점 순위를 확인해 봤습니다. 성장잠재력, 경쟁력 등을 분석하고 순위를 결정하는 곳이기 때문에 선정에 많은 도움이 되었습니다. 아이템과 브랜드. 달라진 업계 상황을 꼼꼼히 확인하기 위해 평당 매출을 분석한 결과, 버블티 아이템이 큰 히트를 쳤다. 공차는 1,535만원으로 최고가였다. 고급 카페로 업그레이드된 투썸(875만원), 단숨에 반미로 떠오른 엔젤리너스(480만원) 등 수익성이 높은 인기 브랜드가 사업 아이템으로 많은 추천을 받았다. . 특히 베이커리와 커피숍을 결합한 디저트39는 면적당 2,085만원의 매출을 기록했다. 게다가 마감률 0%라는 인상적인 기록을 세웠습니다. 창업을 돕기 위해 기존 유명 프랜차이즈들이 어떻게 성공했는지 확인해 보기로 했다. 옵션메뉴의 성공으로 한 단계 도약한 프랜차이즈 엔젤리너스는 커피에 집중했습니다. 오래전부터 있던 브랜드였지만, 최근 입소문을 타고 입소문이 난 반미샌드위치가 인기를 끌면서 스타트업 아이템 추천도 많이 됐다. 사이드 메뉴의 잠재력이 큰 만큼 다른 베이커리와 협업해 특정 지점을 베이커리 카페로 탈바꿈시켰다. 이렇게 빵 메뉴를 시작하게 되었습니다. 에 초점을 맞춘 새로운 정책으로 어려운 조리 과정을 매장에서 직접 처리하지 않아도 되기 때문에 운영 편의성이 높았다. 제과업계에서 완제품 보존 기술을 보유한 유일한 곳이라 신선도가 잘 유지되고, 며칠 안 됐던 유통기한도 단축됐다. 최대 6개월까지 연장이 가능해 재고관리 안정성이 뛰어났다. 이 시스템을 바탕으로 인건비가 절감되고 인건비가 최소화되었으며, 조작의 용이함을 자랑해 1인 창업아이템 추천으로도 손색없었습니다. 개당 가격이 높고 고정 가격이 낮습니다. 가격 대비 매출 대비 수익이 높은 브랜드로 널리 알려진 브랜드라고 합니다. 점차 쇠퇴하던 저가 커피 시장 이전에는 창업아이템 추천이 주로 카페를 중심으로 이루어졌지만, 이제는 브랜드 간 전쟁이 벌어지고 있어 카페는 초보자들이 시작하기 어려운 상황이다. 많은 것들이 있었던 것으로 분석됐다. 한때 시장을 장악했던 저가 브랜드들은 점점 세분화되고 매출이 분산되면서 가치가 없어진 브랜드들도 많아졌다. 한편, 선택메뉴로 여겨졌던 디저트가 메인 아이템이 되면서 ‘빵순례’, ‘데케팅’ 등의 새로운 단어가 탄생한 것은 나고카페의 베이커리 트렌드를 촉발시켰다. 많은 생각을 하게 만들었습니다. 이런 측면에 적합한 브랜드입니다. 좋은 커피숍을 찾으신다면, 커피숍의 안정성을 유지하면서 더 높은 수익을 목표로 하실 수 있을 것입니다. 내일은 놀부부대찌개, 하남돼지집 등의 브랜드를 살펴보며 요식업 창업에 대해 살펴보겠습니다. 다수의 Class A 속성을 사용할 수 있습니다. 상담이 필요하시면 언제든지 이메일로 연락주세요. 24시간 빠른 답변으로 만족스러운 상담을 제공해 드립니다. 본 포스팅은 소정의 원고료를 받고 작성되었습니다.